energie.kugeln

ca. 200g walnüsse, gehackt
ca. 200g datteln entsteint und gehackt
2 el wasser
3 el erdmandelmus
2 el kokosöl
4 el kakaopulver
eine prise salz
eine prise chili
eine prise gemahlene tonkabohne
3 el chiasamen

die walnüsse und datteln mit dem wasser mit dem stabmixer grob durchpürieren,
ich lasse gerne ein paar teile grösser für die konsistenz.

die restlichen zutaten dazugeben und gut durchkneten.
daraufhin die masse für 30 minuten in den kühlschrank geben
und dann kugeln formen.

im kühlschrank aufbewahren – gut zwei wochen. ich liebe die kugeln zu einer tasse tee …
sie lassen sich aber in einer netten dose gut verschenken …

 

energiekugeln
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